97日は第4回ラテンカリビアンカクテルパーティーin大阪でした。

テキーラの日と違い、ラテンアメリカ諸国のお酒が大集合!

 

今年はチリのピスコの生産者がたくさん参加していて、いくつかのピスコを試飲させていただいて、飲み方なども教えていただいたので、お店でもピスコを使った有名なカクテルピスコサワーを勉強して作ってみたいなと思っています。

※ピスコについては次回のブログで詳しく書こうと思います。

ピスコ以外にもシンガニやラムなど私自身普段なかなか飲む機会がないので、勉強させていただいています。

 

今年も暑かったですが、いつものお客様、初めてのお客様などたくさんの方にご来場いただき、楽しんでいただけていた様で良かったです。

今年はシガーも無料で楽しんでいただけるブースや、カクテル体験ブースもとても盛り上がっていました。

 

私は昨年に引き続き、大先輩バーテンダーお二人の、数量限定有料カクテルブースを担当させていただきました。

 

THE SAILING BAR 渡辺 匠さん
ロンサカパ・センテナリオを使ったラムベースのカクテル ”Smokey Rum Martinez”

 

Cigar Bar RINGOKAN 篠原 恒治さん
3Rを使ったテキーラベースのカクテル ”3R FAMILIA”

 

こちらも大人気で、もちろん完売して、飲めなくて残念そうな方もいらっしゃいました。

いつかお二人のカクテル、お店に行って飲んでみたいです。

 

いつもの会場のスタッフもテキパキ動いていただき、ピザやステーキなど、お店から提供していただいているフードもとても大好評です。

こちらのお店も人気のお店なので是非普段行ってみてください!

 

GARB weeks(ガーブウイークス)北浜

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